Celebrate in Venice
Luxury Book 2013
versione inglese a cura di Scriptum
Csaba dalla Zorza dedica questo libro all’arte del ricevere e alla cucina: sofisticata nella presentazione e nell’atmosfera ma non nella realizzazione, con ricette eleganti e ricercate nel gusto ma non per questo difficili da preparare. Sette capitoli per sette idee di feste da realizzare a casa propria con ricette studiate per essere realizzate e servite da una sola persona. Pianificazione e scenografia, ecco il segreto per organizzare inviti memorabili con cui stupire i propri ospiti – che siano una sola persona speciale o un gruppo di amici. Ambientato nella città simbolo del Carnevale e del divertimento, a Venezia le feste non sembrano aver mai fine. Piatti della tradizione veneta che si alternano a preparazioni ispirate ai profumi di India e Medioriente. Fotografie di Stefano Scatà.